봄동과 호박 등 면역력 높은 채소로 코로나19 이겨내자..
어제저녁 울 밥상에 올라온 봄철 대표적인 채소 "봄동"을 보니 며칠 전 식품의약품 안전처 블로그에서 봤던 "겨울철, 면역력 높여주는 채소 6가지"가 생각나더군요. 이곳에는 면역력을 높여주는 채소 호박과 배추 등 6가지를 소개했는데요. 코로나 19 예방에 도움이 될 듯하여 관련 내용을 공유합니다. 먼저, 어제 저녁밥상에 올라온 "봄동"에 대해서 먼저 살펴볼게요. 인터넷에 따르면 봄동은 "배추의 재배품종으로 달래, 냉이와 같이 우리나라 봄철 대표적인 나물로 추위에 강하며 햇볕 잘 드는 양지바른 밭에서 잘 자란다. 또 잎이 크지 않고 속이 노란색을 띠는 것이 고소하고 맛이 좋다."라고 하네요. [아래 사진]과 같이 봄동에 고기와 고추 등과 함께 쌈을 해 먹으면 맛이 아주 일품이지요. 이렇게 먹어주니 코로나 1..
일상정보
2020. 2. 19. 08:20