가을 꽃게 수게 강추, 암게 비추!!!
추석 명절 긴 연휴에 가족들과 함께 즐거운 먹방을 하기 위해 수산시장에 갔습니다. 가을 꽃게는 수게가 제철이기에 구매를 위해 이리저리 시장 자료 조사하는데 수족관에 있는 수게 크기가 썩 마음에 들지 않습니다. 수산물 시장 사장님께서 고민하고 있은 나를 눈치채는지 암게를 추천하는데 그것은 크기가 참 맘에 듭니다. 그래서 암게를 구매했습니다. 오늘은 가을 꽃게는 왜 수게이고 암게는 왜 비추였는지 소개합니다. 그럼 가을 꽃게는 수게를 위해 출발...... 가을 꽃게 암게 수산시장에서 구매한 암게입니다. 배딱지 모양에서 암게임을 알 수 있고 움짤에서는 암게가 냉동이 아닌 살아 있는 꽃게임을 볼 수 있습니다. 인터넷 자료에 따르면 암게는 산란을 앞두고 알이 가득 차 있는 시기에 맛이 가장 좋다고 하지요. 이때 암..
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2023. 10. 10. 00:01