미래산업 행복찾기

이번 추석, 고향집에 가다보니 도로가에 이 보이더군요. 그래서 어머니 등 가족들과 소금구이로 소주 한잔 하려고 들렸습니다. 추석날 밤, 보름달 달맞이 하면서 가족들과 함께 먹는 소금구이는 아주 일품이더군요. 오늘은 추석날 밤 가족들과 함께한 저의 자랑질 포스팅입니다. 더불어 새우 시세도 함께 공유합니다. [아래사진]은 왕새우 직판장 전경입니다. 신안 압해도에서 이 새우를 가져 오는지 간판에는 지명이 적혀 있네요. 직판장건물이 파란하늘과 너무 잘 어울리는듯 하여 카메라에 담았습니다. 참고로 직판장 홀에는 소금구이를 먹을 수 있는 테이블이 여러개 준비되어 있습니다. 물론 [아래사진]과 같이 야외에도 테이블이 준비되어 있더군요. 여러명으로 구성된 한팀이 맛있게 이 새우를 먹고 있더군요. 차도에서 잘 보이도록 ..

맛집 2019.09.14 22:46

경주 여행중에 울산 현지인이 "이곳의 수제비는 먹어봐야 한다."라고 하여 다녀온곳. 울산 율리에 있는 "저수지휴게실"소개할게요. 모 포털에는 이 식당을 "수제비는 조리시간이 20~30분 정도로 오래 걸립니다." 등등으로 소개하고 있네요. 정말로 현지 가보니 그렇게 기다리더군요. 이것은 테이블에 앉기까지의 시간이 아닙니다. 주문 후 대기 시간입니다. 수제비는 조리시간이 20~30분 정도로 오래 걸립니다. 일부러 그러는거 아니니 너그러이 양해해주세요. (평일 브레이크타임 15:40~17:00). 대기손님이 많은 경우 평일 19:00 이후, 주말 18:30 이후는 주문이 마감될 수 있습니다. 오시기 전에 전화로 물어봐 주세요. 저희는 분점 체인점이 없습니다. 저수지휴게실 상호명이 도심에서 흔히 볼 수 있는 그..

맛집 2019.09.12 13:25

오늘은 신분증 없이는 들어갈 수 없는 이색 카페, 소개할게요. 지난 2일, "DMZ 평화의 길 파주코스 추가 당첨" 이라는 주제로 포스팅 한적이 있어요. 그 일환으로 태풍 링링이 서울에 도착하기 전날 "DMZ 평화의길 파주코스"를 다녀왔습니다. 2019/09/02 - [일상정보] - DMZ 평화의길 파주코스 추가 당첨 DMZ 평화의길 파주코스 추가 당첨 DMZ 평화의길 파주코스 추가 당첨되었습니다. 오늘은 추가 당첨시 주최측에서 발송되는 문자 내용과 주최측 전화번호 "1644-1303" 그리고 그 번호와 얽힌 사연 등을 소개합니다. 제가 지난달 15일 경에 [아래링크].. futureindustry.tistory.com 먼저 에 대해 짧게 살펴보고 갈게요. 지식백과에 따르면 이곳은 "서부전선 군사분계선 ..

맛집 2019.09.08 13:06

오늘은 경주 황리단길 "까페능(cafe neung)" 루프탑에서 본 개량 한옥 "스카이라인" 소개합니다. 이거 소개하기 전에 황리단길과 까페능 분위기 조금 전하도록 할게요. 8월 말에 휴가차 가족들과 함께 경주를 다녀왔어요. 밝은 하늘을 기대했지만 3일 내내 날씨가 흐려 잿빛 하늘만 보고 왔네요. 그래도 주변에서 자주 볼 수 없는 한옥은 흐린 날씨에도 멋스러운 모습을 보여주었어요. 서울의 인사동, 익선동은 몇번 방문한 적은 있지만 이곳을 생애 첫 방문이었습니다. 그래서 가기 전에 인터넷에서 자료조사 조금 했네요. 지식의 나무 "나무 위키"는 이곳에 대해 다음과 같이 소개하더군요. 최근들어 유명해진 관광지. 황남동+경리단길이란 뜻으로, 대릉원 천마총 구간의 서쪽에 위치해, 개량식 한옥이나 길가 상점을 개조..

맛집 2019.09.06 08:18

전어와 힌다리새우가 도심 수족관에 많이 보이네요. 최근 부개역 인근에 있는 "12번지해물포차"에서 이것들을 먹어봤습니다. 사진과 함께 이것의 시세 등을 알아봐요. 식당 전경입니다. 수족관에는 전어와 힌다리새우들이 우리를 기다리는 것 같습니다.수족관에 전어가 살랑살랑 싱싱하게 아주 바삐 움직이고 있습니다. "안뇽...전어야 내가 왔다"전어 한접시 주문했습니다. 시세는 2만 5천원하네요. 조약돌위에 깔린 전어의 양은 그렇게 많아 보이지 않지만 주인장은 "겁나 많이 드린것이다."라고 웃음지며 말합니다. 이렇게 상호입장차가 있습니다. 그리고 맛은 고소한게 입안에서 살살 녹네요. 다음은 새우입니다. 이것은 양식새우로서 정확한 명칭은 "힌다리새우"라고 하지요. 자연산과 다른점은 이 새우의 수염이 많이 짧습니다. 소..

맛집 2019.08.22 07:11

나이트 근무 마치고 아침 퇴근하는데 울 직원이 "과천에 맛있는 김밥집이 있다."라는 애기를 하더군요. 맛이 궁금해서 그 식당을 바로 찾아 갔습니다. 그 집은 과천 새서울프자자 지하 1층에 있는 "오매김밥" 입니다. 최근 테레비에도 나왔나봐요. 미디어홍수시대에 저는 테레비에 나온집은 몇번 실망한 식당이 있어서 썩 반기지는 않습니다. 그런데 이 집은 맛이 좀 다르네요. [식당전경] 오매깁밥 사훈(3가지원칙)입니다. [오매김밥 3가지 원칙] 1.깁밥을 요리합니다. 2.아낌없이 푸짐하게 드립니다. 3.건강하고 안전한 김밥입니다. 시래기버섯고기김밥 등 총 5개의 메뉴가 준비되어 있네요. 저는 1번 시래기버섯고기김밥 주문했습니다. [메뉴] 주문한 김밥이 나왔습니다. [시래기버섯고기김밥] 김밥의 별미, 꼬랑지 입니다..

맛집 2019.08.20 13:06

호박잎, 더운 여름날 별미네요. 4천원의 행복을 한번 맛보지 않으시렵니까? 두산백과에서는 호박잎에 대해 다음과 설명 설명하네요. 호박잎은 주로 식용하는 호박의 어린 잎을 가리킨다. 잎이 넓고 털이 많은 것이 특징이다. 섬유소와 비타민이 풍부하고, 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로도 좋다. 또 체내의 산화물질을 없애주며, 항암 작용의 효과도 있는 것으로 알려져 있다. 주로 익혀서 먹는 숙쌈(숙채쌈)으로 이용된다. 익히는 방법으로는 물기가 있으면 잎이 너무 늘어지고 맛이 없어지므로 삶아서는 안 되며, 얇은 겉껍질을 곱게 벗겨낸 뒤 찜통이나 밥솥에서 살짝 쪄내도록 한다. 잘 익은 호박처럼 달콤한 맛과 부드럽게 씹히는 질감이 좋아, 특히 여름철 별미로 애용된다. 한편, 호박잎에는 단백질이 부족하므로 된장과 함께..

맛집 2019.08.06 19:00