낚지볶음과 조개탕 그리고 바지락 조개관자..
매운 낚지볶음과 조개탕과의 관계는?여의도에서 매운 낚지메뉴를 주문하면 서빙하시는 분께서는 "조개탕 안하세요?"라고 꼭 물었어요. 저 혼자 "왜 주문도 안하는 것을 왜 묻지?"라고 생각했는데요. 엊그제 집에서 낚지볶음과 조개탕을 먹어보니 서빙하시는분께서 왜 물었는지 그 이유를 알았습니다.몇일전에 집근처에 있는 재래시장에 나가 보니 생물인 낚지와 그 앞에 진열된 바지락 조개가 눈에 띄더군요. 마눌님에게 애기해서 저녁에 낚지볶음과 조개탕 해 먹자고 제안했습니다. 마눌님께서 흔쾌히 받아줘 저녁을 이것으로 맛있게 먹었네요. [아래사진]은 마눌께서 정성들여 요리한 콩나물낚지볶음입니다. 벌건 낚지볶음아래에는 콩나물이 산더미처럼 쌓여 있는데요. 보는것만으로도 머리에서 땀이 나지 않으세요. 저는 사진만 봐도 머리카락이 ..
일상정보
2018. 9. 10. 09:40
