미래산업 행복찾기

서울 강서구 마곡단지에서 이 식당 만큼 바쁜데는 없는 것 같습니다. 웨이팅이 기본인 이 식당은 "마부자 생삼겹살" 입니다. 이곳은 왜 그렇게 사람이 많을까요? 개인적인 생각은 "맛은 기본이고, 식당 관계자분들은 상호 커뮤니케이션을 통해 손님들의 요구를 한발 앞서 챙겨주는 그런 서비스 때문이다."라고 말씀드릴수 있겠네요. 예를 들면 이런 것이지요. 야채 그릇에 바닥이 보이기 전에 식당 관계자분은 미리 리필을 해 줍니다. 그리고 고기가 어느 정도 익어 손님이 가위를 잡으려고 할 때 어디선가 나타나 고기를 다 잘라주고 갑니다. 근처에 거주 하신다면 꼭 경험해 보시기 바랍니다. 자 그럼 사진과 함께 이 식당 삼겹살 드시러 가 보실까요? 테이블셋팅 항공사진입니다. 원형테이블에 성인 4명이 앉았습니다. 가방 등 소..

맛집 2019. 9. 21. 10:05

최근 서울 강서구에 있는 우장산공원 주변 스케치입니다. 지난 2일 우장산공원을 한바퀴 돌면서 봄이 어디까지 왔는지 보고 왔네요. 사진과 함께 떠나 보시지요.. 오랫동안 겨울잠에 자던 나무들에게도 하나 둘 새 잎이 돋아나고 있어용..우장산공원 근린시설에는 운동장이 있는데요. 그곳에서 바라본 봄하늘입니다. 미세먼지 없으니 이리 좋네요. 이곳에서 약 16km 떨어진 북한산도 눈 앞에 있는 듯 잘 보입니다.화곡동 주택단지인데요.이런 분위기가 프랑스 몽마르뜨에 있었다면 한국관광객들 사진찍고 난리가 아닐텐데요.이곳에 있어서 발길 멈추는 사람은 저 밖에 없습니다.노란 개나리는 산책로에서 산책객들을 반깁니다.미세먼지 없는 날이라 그런지 산책객이 많이 보입니다.산아래 주택가에는 목련이 만개했는데요. 파란하늘과 아주 잘 ..

일상정보 2019. 4. 4. 07:06

가을 전어철이 왔어요. 시세 알려드립니다.'옛날 한 며느리가 시집살이가 힘들어 집을 나갔다가 시어머니 전어 굽는 냄새에 못 이겨 다시 집으로 돌아오고 말았다'라는 애기가 있는데요. 이 애기는 전어 맛에 한번 빠지면 헤어나기 어렵다는 것인데요. 가을 제철 음식인 전어를 지난 9월 첫쨰 날 시식했네요. 서울 강서구에 위치한 수산시장이 저희 집에서 가까워요. 그래서 시장에서 회를 떠서 집에서 편안하게 먹었어요.전어 시세는요?1kg에 2만 5,000원 합니다.저희는 다른 수산물도 있어서 1만 원어치만 샀어요. 2명이 부족하지 않게 먹었어요.먹는방법?전어 산 가게에서 받는 초고추장에 와사비를 풉니다. 깻잎에 초고추장 찍은 전어 3-4조각을 놓고, 그 위에 마늘과 청양고추를 얻습니다.그리고 그것을 먹기 좋게 꺳잎을..

일상정보 2018. 9. 6. 14:58