미래산업 행복찾기

찬이슬이 맺히기 시작한다는 절기 한로(寒露). 가을비 부슬부슬 내렸지요. 퇴근길 지하철 출구에 위치한 만두집 찜기에서 김이 모락모락 납니다. 진열대 위에 찐빵이 참 맛깔스럽게 보입니다. 관계자분께 물으니 "옥수수 찐빵"이라고 하네요. 비 내리는 가을날 창밖을 보며 가족들과 호호호 불어 가며 먹는 이 옥수수 찐빵이 유난히 맛있습니다. 찐빵 정의 및 유래 찐빵 정의와 유래에 대해 살펴봅니다. 음식에 대한 전문가가 아니기에 인터넷 "나무 위키"에 있는 내용을 발췌했습니다. 이곳 자료에 따르면 찐빵은 "김에 쪄서 익힌 빵"이라고 합니다. "일단 찜기에 넣어서 찌면 다 찐빵이라 부를 수 있지만, 일반적으로는 밀가루 반죽에 팥소를 넣고 찜기에 쪄서 익힌 빵을 찐빵이라 부른다."라고 부연 설명합니다. 유래는 다음과 ..

맛집 2021. 10. 10. 01:01

겨울 간식 (고구마, 감자, 옥수수)은 동치미와 함께 대표 겨울 간식 고구마, 감자, 옥수수를 동치미와 함께 먹으면 어떤 맛일까요? 한마디로 "코로나 블루 한방 해결 맛"이라고 할 수 있겠네요. 오늘은 한국 농수산식품유통공사에서 소개하는 고구마, 감자, 옥수수 효능에 대해 살펴봅니다. 나 어릴적 추억 고구마, 동치미 저 어릴적에 배고픔을 잊기 위해 추운 겨울날 부모님과 함께 고구마와 동치미를 곁들여 참 많이 먹었어요. 그리고 가을철 김장철 시즌에 땅에 묻어 두었던 배추 뿌리와 무도 곁들였던 생각납니다. 그런데 추운 겨울날 감자와 옥수수는 먹었던 기억이 일도 나질 않네요. 대신 여름철 옥수수 말려 만든 뻥튀기는 생각이 납니다. 대표 겨울 간식 고구마, 감자, 옥수수 소개 한국농수산식품유통공사에서 소개하는 ..

일상정보 2021. 1. 9. 01:49