미래산업 행복찾기

최근 대명포구 어시장에서 황석어 구매하고 요즘 제철 해산물인 밴댕이 무침을 인근 바다마을에서 즐기고 왔네요.오늘은 밴댕이 해산물 특징과 맛있게 먹는 방법 그리고 밴댕이 무침 가격대는 소개합니다.그럼 제철 해산물 밴댕이 먹으러 출발~~~~~~~~~밴댕이 특징인터넷 자료에 따르면 밴댕이는 청어목 청어과의 바닷물고기로 몸길이는 약 15cm 정도이며, 몸 빛깔은 등 쪽이 청흑색이고 옆구리와 배 쪽은 은백색입니다. 아래턱은 돌출 됐으며 위턱은 약간 패어 있고 배부분의 가장자리에 날카로운 모비늘이 있는 것이 특징이라고 하네요. 멸치와 비슷하나 멸치보다 훨씬 납작하고 아래턱이 위턱보다 긴 것으로 구분할 수 있으며, 한국에서는 서해와 남해에 주로 서식합니다.산란기는 5-6월이며, 이 시기에는 밴댕이의 맛이 가장 좋다고..

맛집 2024. 6. 22. 00:20

어느 방송사인지 모르겠으나 방송에서 황석어(황세기) 잡이가 소개됩니다. 그리고 스마트폰에 저장된 지난해 이맘때 사진 찾아보니 대명포구에서 황석어 구매했던 자료가 나옵니다. 그래서 올해도 대명포구로 황석어 사러 출발합니다. 사실 저는 초딩 입맛이라 황석어 젓갈 못 먹습니다. 하지만 고향에 계시는 노모가 이것을 참 좋아하지요. 그래서 이맘때 황석어 사서 젓갈 담가 어머니께 갖다 드린답니다. 오늘은 대명포구 황석어 가격은 얼마인지 소개하도록 하겠습니다. 지난해 대명포구 황석어 가격 아래내용은 지난해 6월 2일 자 포스팅으로 대명포구 황석어 구매 후기입니다. 지난해 포스팅 살펴보니 그때는 육젓 새우도 구매했었네요. 이 글 한번 보시고 지난해 황석어 가격과 올해 가격을 한번 비교해 보시기 바랍니다. 대명포구 새우..

일상정보 2023. 5. 28. 11:26

오젓의 재료인 새우와 황석어 젓갈 사러 경기도 김포에 위치한 대명포구 다녀왔습니다. 코로나의 사회적 거리두기 완화로 평일임에도 이곳에는 방문객들이 많아서 활기가 넘쳐나더군요. 울 부부는 이곳에서 오젓의 재료가 되는 새우를 구매해서 현장에서 젓갈 담아왔습니다. 또 울 노모께서 정말 맛있게 드시는 황세기(황석어)도 새우 파는 좌판에 있어 이 또한 그곳에서 소금 등으로 바로 젓갈 담아왔습니다. 대명포구에서 바로 젓갈 담아오기 위해서는 소금과 큰 통이 필요한데 저희 부부는 미리 준비해 갔습니다. 오늘은 대명포구 분위기와 새우 그리고 황석어 시세에 대해 살펴보겠습니다. 황석어 젓갈 [아래 사진]이 대명포구에서 구매한 황석어입니다. 인터넷 자료에 따르면 황석어 색깔은 엷은 회색, 몸길이는 30cm 정도 된다고 합니..

일상정보 2022. 6. 2. 00:57

새우젓 육젓 재료인 젓새우 구매(1kg 2만 원) 후기 최근 고향에 계시는 아흔 노모께서 서울 상경하셨는데 갑자기 육젓 재료로 사용하는 젓새우가 있는지 포구에 한번 가보자고 하시더군요. 그래서 가끔씩 바람 쐬러 나가는 대명포구에 노모 모시고 1시간 달려 다녀왔습니다. 이곳에는 젓새우가 그렇게 많이 보이진 않았지만 우리 가족 먹을 만큼은 있더군요. 그럼 구매 후기 시작합니다. 새우젓, 육젓, 젓새우 차이점 대명포구 쇼핑하다 보면 상가 관계자분들께서는 새우젓, 육젓, 젓새우 등등 사용하는 용어가 가게에 준비된 제품에 맞게 각각 다르게 부릅니다. 저도 이 젓새우 살 때 사장님께서 생새우, 육젓이라는 용어를 사용하지 않고 젓새우라는 용어를 쓰길래 헷갈렸습니다. 그래서 와이프님께 물어봤지요. 차이가 뭐냐고요.....

일상정보 2021. 6. 14. 01:17

대명포구 생새우 가격 김포시 대곶면에 위치한 대명포구를 2020년 11월 26일인 오늘 점심경에 다녀왔어요. 대명포구 젓갈용 생새우 가격 알려 드릴게요. 김장 다 마치셨어요? 저희도 엊그제 끝냈습니다. 울 집은 해마다 대명포구 생새우로 젓갈 담아 김장에 사용하는데요. 이번 김장에서는 그렇게 못하고 시장에서 담근 새우 젓갈을 구매해 사용했어요. 왜냐면 김장 전에 생새우 구입을 못했거든요. 김장을 마친 울 와이프님은 "시장에서 산 젓갈로 김장하니 맛이 2% 부족한것 같다."라고 하면서 "시간 되면 대명포구로 생새우 사러 가자."라고 하더군요. 그래서 오늘 시간이 돼서 출동 했습니다. 아마도 내년 김장을 위해 지금부터 준비하고 있는 듯 보였습니다. 새우 젓갈 대명포구 생새우 가격을 알아보기전에 새우 젓갈에 대..

일상정보 2020. 11. 26. 21:09