미래산업 행복찾기

힌다리새우를 가리키는 활새우가 벌써 우리 집 근처인 송화시장에 출몰했습니다. 활새우는 신선하고 탱글한 식감과 달큼한 맛이 특징으로 새우 소금구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 오늘은 송화시장에 출몰한 활새우 시세와 크기와 먹는 방법 등에 대해 살펴보겠습니다. 활새우 흰 다리 새우 인터넷 자료에 따르면 활새우는 건강에도 좋은 음식이지요. 새우에는 단백질과 아미노산이 풍부하게 들어있으며, 칼슘과 철분 등의 미네랄도 함유하고 있다고 합니다. 그리고 새우는 면역력을 강화하고, 피부와 뼈 건강에도 도움을 줍니다. 그러나 주의사항도 있습니다. 새우는 콜레스테롤이 높은 사람이나 알레르기가 있는 사람은 과식하지 않도록 주의해야 합니다. 아래사 지은 재래시장 송화시장에 출몰한 활새우 흰 다리새우입니다. 사진으론..

맛집 2023. 8. 17. 00:01

최근 서울 관악구 낙성대역길 8에 위치한 쟝 블랑제리 제과점에서 평일 웨이팅 후에 맘모스빵 1개를 구매했네요. 이 빵은 언제든지 구매할 수 있는 빵이 아니고 판매시간과 수량이 제한되어 있더군요. 그래서 오늘은 쟝 블랑제리 맘모스빵 판매시간과 구매 방법 등에 대해 소개합니다. 쟝 블랑제리 제과점 소개 이 빵집 주소는 서울 관악구 낙성대역길 8로 지하철 2호선 낙성대역에서 아주 가깝더군요. 네이버 지도에 따르면 이 빵집은 1996년부터 25년 넘게 서울대 후문에서 영업을 하고 있는 제과점으로 항상 맛으로 최선을 다하겠다고 소개하고 있습니다. 그리고 이곳은 중소벤처기업부 지정 백년가게이더군요. 백 년 가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 ..

맛집 2023. 7. 15. 00:06

택시에서 내려 두리번두리번거리면서 찾았던 이 카페.. 사무실인지 가정집인지 카페인지 골동품가게인지 헷갈린 이 카페... ChatGPT가 소개한 맥코이커피 재미삼아 요즘 핫한 인공지능 ChatGPT에게 "맥코이커피 신사점 소개해줘"라고 물었는데 아래표와 같이 답을 주네요. 팩트 여부는 저도 다 검증하지 않아서 잘 모르겠으나 글쓰기 배열은 기가 막히게 하네요. 다시 한번 말씀드리지만 아래 표는 ChapGPT가 작성한 내용입니다. 맥코이커피 신사점은 대한민국에서 유명한 카페 브랜드 중 하나인 맥코이(McCOY)의 한 지점입니다. 맥코이커피 신사점은 분위기가 좋은 인테리어와 함께, 다양한 종류의 커피, 차, 주스, 디저트 등을 즐길 수 있는 공간입니다. 맥코이의 커피는 원두를 직접 로스팅하여 제공하며, 차와 주..

맛집 2023. 3. 26. 00:28

찐빵 가격 얼마나 올랐을까? 지하철 5호선 우장산역 인근에 위치한 '동산 손만두' 가게를 지나는데 만두와 찐빵 찜기에서 나오는 스팀이 어릴 적 가마솥 추억을 떠올리게 하네요. 그래서 가게 진열대에서 옥수수 찐빵과 새우 고기만두를 각각 1개씩 주문했습니다. 가게 주인은 주문한 찐빵 등이 나오려면 약 5분 정도 기다려야 된다고 하네요. 그래서 가게 앞을 서성이며 메뉴판을 구경하는데 역시나 이곳도 메뉴판 가격에 뭔가가 덧붙인 것이 보입니다. 원자재 가격 상승으로 요즘은 이렇게 덧칠 안 한 곳이 이상할 정도이긴 하지요. 그래서 갑자기 찐빵은 지난해와 비교해 얼마나 올랐을지 궁금합니다. 다행히 지난해 이곳 만두집 포스팅 기록이 있어 비교는 아주 쉬게 되더군요 오늘 포스팅은 지난해와 비교해 찐빵 가격 추이는 어떻게..

맛집 2023. 1. 4. 00:01

소고기집 식당에 가면 서비스로 나오는 울림 있는 음식 2가지가 있는데 그것은 바로 천엽과 생간입니다. 다 먹으면 한 접시 추가 요청하는데 좀 눈치가 보이는 음식이지요. 그래서 추가 요금 지불하고 한 접시 더 먹는 경우도 간혹 있습니다. 여러 명이 젓가락 한 번씩이면 이 천엽과 생간은 금세 없어집니다. 가끔씩 이 천엽을 맘껏 먹고 싶을때가 있는데 이 음식은 독산동, 마장동 등 소 잡는 곳에 가야만 구매가 가능한 것으로 알고 금세 포기했는데요. 그런데 최근 울 집 근처 재래시장에서 이것을 파는 정육점을 발견했습니다. 앗싸.... 오늘은 강서구 재래시장인 '송화시장'에서 천엽 파는 정육점을 소개드립니다. 더불어 천엽에 대한 기본 정보도 함께 살펴볼게요. 천엽 소개 인터넷에 천엽에 대한 정보가 많습니다. 저는 ..

맛집 2022. 12. 26. 00:07

최근 서울 강서구 마곡에서 가족과 함께 도톰한 삼겹살, 항정살 그리고 된장 술밥과 물회를 장소를 옮기지 않고 동일 식당에서 맛을 보고 왔습니다. 이곳의 맛은 어떤지 그리고 처음 들어본 된장 술밥은 어떻게 생겼고 맛은 어떤지 소개합니다. 소 앤 돼지 메뉴 구성 식당에 가면 제일 먼저 보는 것이 있지요. 그것은 바로 아래사진과 같은 메뉴판입니다. 메뉴 구성은 구이류, 주류, 식사류 등으로 크게 구분이 되어 있네요. 구이류는 소 꽃갈비, 생삼겹살, 생항정살, 소앤돼지세트로 구성되면서 2인분 이상 주문 가능합니다. 식사류는 고기 주문 시 주문이 가능한데 마약 된장찌개, 물회 추가, 된장 술밥, 물냉면, 비빔냉면, 야채 꼬치 추가, 셀프 볶음밥, 공깃밥 등이 준비되어 있습니다. 마지막 주류는 소주/맥주, 클라우드..

맛집 2022. 12. 8. 03:41

최근 TV를 보는데 동해안에서 방어 어획량이 크게 늘면서 오징어 생산량을 훌쩍 넘어섰다는 뉴스가 나오더군요. 그리고 얼마 전 갑자기 활어회가 생각나서 서울 강서구에 위치한 강서 수산시장에 들렀는데 역시나 수족관에 방어가 많이 보입니다. 그래서 방어 가격을 살펴봤습니다. 오늘은 강서 수산시장에서 대방어 가격은 어떻게 되는지 소개합니다. 대방어가 동해안에서 잘 잡히는 이유 인터넷 자료에 따르면 방어가 동해안에서 잘 잡히는 이유는 수온상승이라고 합니다. 이러한 기후 변화로 강원도에서 잡히는 양이 늘면서 최북단 고성에서 최남단 제주에 방어를 공급할 정도라고 합니다. 속된 말로 제주에서 먹는 방어는 강원도에서 잡은 방어입니다. ㅋㅋ 아래 사진은 강서 수산시장 수족관에 있는 대방어입니다. 원산지가 동해안인지 제주인..

맛집 2022. 11. 17. 00:37

2021년인 지난해 11월 방문 이후 1년 만에 남대문시장 길거리 음식 대표 주자 야채호떡 가게에 들렀네요. 요즘 국내외 환경변화로 밀가루 등 각종 원재료 값이 상승하고 있는데 이에 따른 이 가게 호떡 가격도 얼마나 올랐는지 궁금하지 않을 수가 없더군요. 그래서 관심을 가져봤습니다. 오늘은 남대문시장 대표 길거리 음식 명소 야채 호떡의 가격에 대해 살펴보겠습니다. 2019년도 남대문 야채 호떡 가격 아래링크는 제가 2019년도에 이곳에서 야채호떡 맛나게 먹고 올린 후기입니다. 그 당시 가격이 1000원이었네요. 남대문시장 맛집, "남대문야채호떡" _ 개당 1,000원 서울 남대문시장에서 아주 유명한 "호떡"은 다 드셔 보셨지요? 최근 저도 이 시장에 있는 "남대문 야채호떡" 집에 다녀왔네요. 사진과 동영..

맛집 2022. 11. 8. 00:15