미래산업 행복찾기

힌다리새우를 가리키는 활새우가 벌써 우리 집 근처인 송화시장에 출몰했습니다. 활새우는 신선하고 탱글한 식감과 달큼한 맛이 특징으로 새우 소금구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 오늘은 송화시장에 출몰한 활새우 시세와 크기와 먹는 방법 등에 대해 살펴보겠습니다. 활새우 흰 다리 새우 인터넷 자료에 따르면 활새우는 건강에도 좋은 음식이지요. 새우에는 단백질과 아미노산이 풍부하게 들어있으며, 칼슘과 철분 등의 미네랄도 함유하고 있다고 합니다. 그리고 새우는 면역력을 강화하고, 피부와 뼈 건강에도 도움을 줍니다. 그러나 주의사항도 있습니다. 새우는 콜레스테롤이 높은 사람이나 알레르기가 있는 사람은 과식하지 않도록 주의해야 합니다. 아래사 지은 재래시장 송화시장에 출몰한 활새우 흰 다리새우입니다. 사진으론..

맛집 2023. 8. 17. 00:01

이번 추석, 고향집에 가다보니 도로가에 이 보이더군요. 그래서 어머니 등 가족들과 소금구이로 소주 한잔 하려고 들렸습니다. 추석날 밤, 보름달 달맞이 하면서 가족들과 함께 먹는 소금구이는 아주 일품이더군요. 오늘은 추석날 밤 가족들과 함께한 저의 자랑질 포스팅입니다. 더불어 새우 시세도 함께 공유합니다. [아래사진]은 왕새우 직판장 전경입니다. 신안 압해도에서 이 새우를 가져 오는지 간판에는 지명이 적혀 있네요. 직판장건물이 파란하늘과 너무 잘 어울리는듯 하여 카메라에 담았습니다. 참고로 직판장 홀에는 소금구이를 먹을 수 있는 테이블이 여러개 준비되어 있습니다. 물론 [아래사진]과 같이 야외에도 테이블이 준비되어 있더군요. 여러명으로 구성된 한팀이 맛있게 이 새우를 먹고 있더군요. 차도에서 잘 보이도록 ..

맛집 2019. 9. 14. 22:46

아침저녁으로 선선한 바람이 분다는 "처서"가 지나면 수산물시장에는 전어와 힌다리새우 등 가을 제철 해산물이 많이 보인다는 것을 그동안의 경험을 통해 알기에 24일 오후에 강서수산물시장에 다녀왔습니다. 울 가족은 그곳에서 새우, 전어, 꽃게 등을 사서 집에서 맛있게 쪄서 먹었네요. 주말이라 그런지 평일보다 손님들이 많이 보이긴 하던데요. 하지만 예전만큼 혼잡도가 높아 보이지는 않았습니다. 그럼 지금부터 강서수산물시장에서 판매되는 오징어, 전어, 새우, 꽃게 등의 시세 살펴보겠습니다. 먼저, 오징어 입니다. 이것은 금징어입니다. 이 한 마리가 1만 5,000 원하네요. 수산시장 관계자 말에 따르면 "이 마저도 몇 마리 안된다. 항구에서 오징어가 올라오지 않는다."라고 말하더군요. 부르는 게 값인 느낌을 받았..

일상정보 2019. 8. 25. 11:54

전어와 힌다리새우가 도심 수족관에 많이 보이네요. 최근 부개역 인근에 있는 "12번지해물포차"에서 이것들을 먹어봤습니다. 사진과 함께 이것의 시세 등을 알아봐요. 식당 전경입니다. 수족관에는 전어와 힌다리새우들이 우리를 기다리는 것 같습니다.수족관에 전어가 살랑살랑 싱싱하게 아주 바삐 움직이고 있습니다. "안뇽...전어야 내가 왔다"전어 한접시 주문했습니다. 시세는 2만 5천원하네요. 조약돌위에 깔린 전어의 양은 그렇게 많아 보이지 않지만 주인장은 "겁나 많이 드린것이다."라고 웃음지며 말합니다. 이렇게 상호입장차가 있습니다. 그리고 맛은 고소한게 입안에서 살살 녹네요. 다음은 새우입니다. 이것은 양식새우로서 정확한 명칭은 "힌다리새우"라고 하지요. 자연산과 다른점은 이 새우의 수염이 많이 짧습니다. 소..

맛집 2019. 8. 22. 07:11