미래산업 행복찾기

해산물 꽃게가 지난달 21일 금어기 해제 후 본격적으로 수확되기 시작하여 전국 미식가들을 유혹하고 있다고 하는데요. 울 가족도 최근 서울 강서 수산시장에서 활어 꽃게 사다가 꽃게찜으로 행복한 저녁을 보냈는데요. 오늘은 서울강서수산시장 해산물 가을 꽃게 가격에 대해 살펴보겠습니다. 해산물 가을 꽃게 가격 인터넷 자료에 따르면 꽃게는 일 년에 두 번 제철을 맞는다고 하지요. 봄에는 암게로 간장 게장을 만들어 먹고, 가을에는 금어기 해제로 살이 오른 수게를 쪄 먹으면 일품이라고 하는데요. 저희 가족도 봄가을 이 주기에 한 번씩은 꽃게를 강서 수산시장에서 활어로 사다가 집에서 담백하게 쪄 먹는답니다. 최근에도 강서수산시장에서 꽃게 사다가 [아래 사진]과 같이 통에 넣어 쪄 먹었답니다. 게딱지를 보니 이 꽃게는 ..

일상정보 2021. 9. 14. 01:01

최근 대한민국 정책브리핑 누리집에 "무더위와 장마로 지친 여름철, 대표 보양식 2가지"에 민어와 메기가 소개되었어요. 여기서 민어는 여름철 제철음식으로 TV에서 자주 소개되어 알고 있는데 메기는 저는 여름철 보양식이라는 것을 처음 알게 되었네요. 오늘은 여름철 대표 보양식 민어와 메기에 대해 소개하고 또 주요 유통업계에서 특별 할인행사를 진행한다고 하는데요. 이와 관련 정보도 함께 살펴볼게요. 민어 시세 2019년인 지난해 7월 말경 제가 서울 강서구 마곡에 있는 강서 수산시장에서 민어회를 사봤어요. 그 당시 시세가 kg당 7만 원을 했었는데요. 올해는 얼마나 할지 모르겠네요. 뭐 가격이 해마다 비슷하게 움직이는 개인적 경험을 비춰볼 때 올해도 지난해와 비슷하게 시세가 형성되지 않을까 생각됩니다. 강서수..

맛집 2020. 7. 16. 00:35

오징어 시세는 6월 20일 기준, 서울 강서수산물시장에서 3마리 2만 원 주고 구매했습니다. 성어기에 잡은 거라 그런지 쫄깃하고 오들오들한 식감이 아주 끝내주더군요. 엄지 척 최고로 해주고 싶네요. 오늘 포스팅은 최근 강서수산물시장에서 3마리 2만 원 주고 회 떠서 먹은 오징어 소식입니다. 참고로 오징어 어원과 음식 궁합 등도 짧게 덧붙일게요. 과거 시세 지난해 1월에는 2마리 1만 5,000원 했고 같은 해 7월에는 1마리에 9천 원 했습니다. 그리고 8월에는 1마리에 1만 5천 원 했지요. 그 후로 오징어는 너무 비싸져서 저의 관심 대상에서 벗어났고 또한 포스팅 주제에서도 멀어졌어요. 그런데 최근 방송에서 성어기를 맞은 동해안 오징어가 풍어를 이루고 있다는 소식을 접하고 다시 오징어에 관심을 가지게 ..

맛집 2020. 6. 23. 13:56

11일 불금 날, 강서구 방화동에 위치한 "강서수산물시장"에 다녀왔습니다. 이곳에서 살아있는 꽃게와 새우를 사서 집에서 쪄먹었는데요. 오늘 포스팅은 2019년 10월 11일 기준 강서수산물시장의 꽃게와 새우 시세 정보 공유하도록 할게요. 소비자 입장에서 비싸게 산 것인지 아님 무난하게 구입한 것인지 함께 살펴보아요. 강서수산물시장 수족관에는 이렇게 싱싱한 꽃게들이 날 맛있게 먹어줄 손님을 기다리고 있더군요. 상가 주인과 가격흥정이 이뤄지는데요. 최종적으로 이 꽃게는 2만 8,000원/kg 원 구매했습니다. 음.. 크기는 이 정도 합니다. 꽃게를 보니 갑자기 포켓몬 "크랩"이 생각나서 포켓몬 게임에 있는 "GO스냅샷" 기능으로 한 컷 찍었습니다. 너무 맛있게 먹다보니 꽃게 찐 사진이 없네요. 새우 관련 인..

일상정보 2019. 10. 12. 09:53

아침저녁으로 선선한 바람이 분다는 "처서"가 지나면 수산물시장에는 전어와 힌다리새우 등 가을 제철 해산물이 많이 보인다는 것을 그동안의 경험을 통해 알기에 24일 오후에 강서수산물시장에 다녀왔습니다. 울 가족은 그곳에서 새우, 전어, 꽃게 등을 사서 집에서 맛있게 쪄서 먹었네요. 주말이라 그런지 평일보다 손님들이 많이 보이긴 하던데요. 하지만 예전만큼 혼잡도가 높아 보이지는 않았습니다. 그럼 지금부터 강서수산물시장에서 판매되는 오징어, 전어, 새우, 꽃게 등의 시세 살펴보겠습니다. 먼저, 오징어 입니다. 이것은 금징어입니다. 이 한 마리가 1만 5,000 원하네요. 수산시장 관계자 말에 따르면 "이 마저도 몇 마리 안된다. 항구에서 오징어가 올라오지 않는다."라고 말하더군요. 부르는 게 값인 느낌을 받았..

일상정보 2019. 8. 25. 11:54

지난 7월 27일 기준 강서수산시장 오징어 시세입니다. [아래사진]에 있는 이 정도 크기의 오징어는 얼마에 거래될까요? 정답은 글을 읽다보면 나옵니다. 최근 언론에서 "충남 서해안에서 여름 오징어 잡이가 한창"이라면서 "올해는 풍어 조짐을 보여 어민들의 표정이 밝아졌다."라는 소식을 접했어요. 그리고 저는 때마침 서해안쪽에 위치한 오이도수산물 직판장 등 1-2군데를 다녀올 기회가 있었습니다. 그곳에서 오징어 풍어에 따른 가격변동이 궁금해서 오징어를 찾아 보았고, 시세도 살펴봤습니다. 먼저 "오이도수산물직판장"입니다.서해안에서 오징어 풍어조짐이 보인다는 뉴스를 접한날은 23일 아침인데요. 그날 오후에 저는 "오이도수산물직판장"에 들려봤습니다. 가격이 저렴하면 오랜만에 물회 한번 먹어볼까해서 가봤지요. 그런..

일상정보 2019. 7. 30. 07:41

"오징어가 많이 잡힌다."라는 방송을 봤어요.그래서 지난 24일 오후저렴한 비용으로 산오징어를 좀 먹어볼까 강서수산물시장으로 출동. 시세를 묻자"2마리에 1만 5,000원"이라고 답변깜놀 그리고수족관에 들어 있는 오징어는뭐랄까 애기오징어라고 해야하나요? 우리가 일반적으로 알고 있는 그 크기가 아니라 아주 작아요.요즘 이게 오징어가 아니라 "금징어"입니다. 방송에서 많이 잡힌다는 정보와 시장에서 형성되는 가격은완전히 다르게 움직이네요.다음은 "숭어"이 눔도 많이 잡힌다는 것을 어디서 본듯해서 시세를 물었더니이 또한 저렴한 가격이 아니예요. 그렇지만 그냥 집으로 가기엔 아쉬워서 이거 한마리에 2만원광어 2만 5천원합 4만 5천원에 아래와 같은 횟감을 구매했습니다."꿩대신 닭"이라고 오징어 사러 갔다가 엉뚱하..

일상정보 2019. 1. 27. 14:52