미래산업 행복찾기

경기도 광주시 중대동에 위치한 중대물빛공원 근처 카페, "카페 에이치" 소개할게요.. [아래 사진]이 중대물빛공원 내에 위치한 중앙저수지입니다. 이 공원과 중앙저수지에 대한 기본 정보를 알고 "카페 에이치" 방문하면 더욱더 유익한 시간을 보낼 수 있을 것 같아 짧게 소개합니다. 이 공원은 2012년 8월 17일 개장했어요. 포털사이트 지식백과에 따르면 이곳은 "농업용수로 사용하기 위해 1957년 만들어진 홍중저수지가 그 기능을 잃게 됨에 따라 그 자리에 공원을 조성하였다."라며 "광주시에서는 이것이 처음 생긴 수변공원이다."라고 하네요. 공원의 총부지면적은 14,751㎡입니다. 공원에는 때죽나무, 매화나무, 산수유, 칠엽수, 모과나무 등 다양한 종류의 나무들이 심어져 있는데요. '사랑나무'로 불리는 '연..

맛집 2020. 5. 27. 10:59

명랑 핫도그는 최근 사이드 메뉴로 쫀달 치즈볼, 양념 감자튀김, 불닭 치즈 소떡 등 3개 제품 출시했어요. 그래서 23일인 어제 3개 제품 중에 하나인 "쫀달 치즈볼"을 맛봤어요. 아재 입맛에는 이 사이드 메뉴가 어땠는지 그 느낌 공유할게요. 명랑핫도그 사이드 메뉴 3총사! 아제는 명랑핫도그가 그렇게 익숙하지 않기에 "사이드메뉴"라는 용어도 잘 이해 가지 않더군요. 그래서 "핫도그를 제외한 모든 메뉴는 사이드이다."로 저 혼자 정의했습니다. 맞나 모르겠네요... 우장산역 근처에 위치한 명랑핫도그에는 [아래사진]과 같이 "명랑핫도그 사이드 메뉴 3총사" 홍보포스터가 붙어 있더군요. 3총사 메뉴는 양념감자튀김 2,000원, 쫀달치즈볼 4,000원, 불닭치즈소떡 2,500원 입니다. 포스터 상단에 적힌 "싸이..

맛집 2020. 5. 24. 17:25

아흔 노모도 반한 갈비, 우장산역 근처 재래시장인 송화시장에 있는 "촌놈 떡갈비" 소개할게요. 이번 어버이날 노모 찾아 뵈면서 우장산역 인근 송화시장 "촌놈 떡갈비"에서 떡갈비를 5팩 정도 사 갔어요. 사실 어머니 찾아 뵙기 전에 제가 먹저 먹어 봤는데 그 맛이 "달달한것이 어르신들이 참 좋아하겠다."라는 생각 했었거든요. 노모집에 도착해서 떡갈비를 몇 개 꺼내 후라이팬에 올려 약한 불로 구워 드렸는데요. 울 어머니 얼마나 맛있게 잘 드시던지요. 보는 내 내 제가 기분이 좋았답니다. [아래사진]은 송화시장에 있는 촌놈떡갈비 가게 전경입니다. 위치는 송화시장 남문방향으로 카카오 맵에는 남문방향이 표시 되어 있지 않으나 네이버 지도에는 이 방향이 표기 되어 있습니다. 떡갈비 어원 그 동안 "떡갈비" 하면 그..

맛집 2020. 5. 15. 12:53

진한 맛이 일품인 예당호 출렁다리 근처 맛집 "전통 할머니 어죽" 소개할게요..예당호 출렁다리 구경먼저 예당호 근처 맛집인 "전통할머니어죽"에서 밥 먹기 전에 출렁다리 먼저 구경하고 가용... 출렁다리 인근, 예산군에서 마련한 "예당호 문화광장"이라는 안내문에는 이 다리를 "우리나라에서 가장 큰 저수지인 예당호와 우리나라에서 가장 긴 출렁다리(402m)가 여행객을 반깁니다."라고 하면서 "하늘로 곧게 솟은 64m 주탑을 중심으로 양 옆으로 펼쳐진 케이블은 아름다운 자태의 거대한 황새가 길고 흰 날개를 펼쳐 호수 위를 비상하듯 환상적인 풍경을 자아냅니다."라고 설명하는데요. 사진 볼 때 정말 그런지 관점 포인트입니다. [아래 사진]이 예당호 출렁다리 전경입니다. 케이블 모습이 예산군에서 말한 것처럼 "거대..

맛집 2020. 5. 9. 08:00

라우겐의 담백 고소함, 연유의 달콤함이 함께 녹아 있는 빵. "연유 버터 라우겐"으로 브런치 어떠세요. 지난번 뚜레쥬르에서 먹었던 "연유 바게트" 빵을 못 잊어 또다시 그 가게를 찾아 진열대를 한참 뒤졌는데 그 빵이 보이질 않네요. 관계자에게 "연유 바게트"는 어디에 있냐고 물어보니 "아직 입고되지 않았다."라는 답변 하네요. 아쉬웠지만 대안을 찾기 위해 저는 "그와 유사한 맛을 가진 빵을 추천해 달라?"하니 그분은 오늘 소개하고자 하는 이 "연유 바터 라우겐"을 추천해주더군요. 연유 버터 라우겐 옆에 함께 전시된 이 "크림 코르네"도 군침 돌지 않나요? 라우겐? 이쪽 분야엔 초짜라 "라우젠(laugen)"에 대해 살펴봤습니다. 독일어 사전에 "1. 양잿물에 담그다 2. 술통 냄새가 옮다"라고 설명되어 ..

맛집 2020. 5. 1. 08:51

주꾸미 금어기는 5월 11일부터 8월 말까지라고 하더군요. 그래서 금어기 오기 전에 4월 제철 수산물 주꾸미를 강서수산물시장에서 구매 살짝 데쳐서 일부는 초고추장에 찍어먹고 일부는 초무침으로 먹었네요. 오늘 포스팅은 주꾸미 가격대 그리고 주꾸미와 비슷하게 생긴 오징어와의 다리수 비교, 그리고 마지막에 주꾸미 식감은 어땠는지 살펴보겠습니다. 주꾸미 가격 지난 3월 초에 kg당 2만 원에 구매해 집에서 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 먹었었는데요. 4월 중순경에 다시 찾은 강서 수산물시장 주꾸미 가격은 2만 8천 원으로 껑충 뛰었네요. 코로나 19로 가격 하락을 예상하고 갔다가 깜짝 놀랐습니다. "주꾸미 가격대가 3월초보다 많이 올랐네요?"라고 강서수산물시장 관계자에 물었는데요. 답은 " 5월부터 금어기라..."라..

맛집 2020. 4. 25. 08:01

최근 동네 횟집에서 가족들과 함께 쫀득쫀득한 숭어 맛봤어요. 숭어 먹을 생각은 없었는데요. 그런데 얼마 전 해양수산부에서 발표한 "4월 이달의 수산물 숭어"에 낚여서 가족들 데리고 동네 횟집으로 출동했네요. 숭어의 외형과 영양성분 그리고 특징은 [아래 사진]과 같습니다. 숭어 시식 전에 해양수산부가 "이달의 수산물 숭어"를 선정하면서 소개한 내용 살펴볼게요. 알고 먹으면 모르고 먹는 것보다 맛이 배가 되거든요. 숭어는 전 세계적으로 널리 분포하는 회귀성 어종이다. 우리나라에 서식하는 숭어는 10월에서 다음 해 2월 사이에 수온이 높은 먼바다로 나가 산란을 하고, 봄이 되면 알에서 깨어난 어린 숭어들과 함께 돌아온다. 숭어는 다른 생선에 비해 철분을 많이 함유하고 있어서 혈액 속에 혈구가 만들어지는 ‘조혈..

맛집 2020. 4. 21. 08:07

추어탕 주문하면 보쌈은 서비스로 나오는 식당이 있어 소개합니다. 둘 다 입을 호강시키네요. 추어탕[鰍魚湯]은 "미꾸라지를 삶아 체에 곱게 내린 후, 그 물에 된장을 풀어 우거지 따위와 함께 끓인 국"이지요. 그런데 이 음식 제철은 "우리가 알아야 할 우리 음식 백가지"에 따르면 초가을이네요. [우리가 알아야 할 우리 음식 백가지]에서 발췌 찬바람이 불기 시작하는 초가을부터 맛이 나는 이 음식은 우수한 단백질과 칼슘, 무기질이 풍부하여 초가을에 먹으면 여름내 더위로 잃은 원기를 회복시켜 준다. 뼈와 내장을 버리지 않고 통째로 삶아 그 국물에 건지를 넣고 끓이므로 영양 손실이 전혀 없다. 하지만 우리 일행은 제철 음식 그런 거 무시하고 "맛있는 집으로 소문난 식당"이라 해서 다녀왔습니다. 위치는 경기 광명시..

맛집 2020. 4. 17. 05:27